Салат с белыми грибами

Ingredients

• Белые грибы — 300 Грамм
• Листья салата — По вкусу (Подойдут практически любые сорта салата и в том количестве; которое вам больше нравится)
• Арахис — 50 Грамм
• Масло растительное — 3 Ст. ложки ( Две ложки на заправку; одна - на обжаривание грибов)
• Сок лимона — 1 Штука
• Мёд — 1 Чайная ложка
• Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Перец свежемолотый — По вкусу

Directions

1. Белые грибы перебираем, очищаем, промываем и сушим. Нарезаем на тонкие ломтики или брусочки.
   
2. Салатные листья промываем и сушим.
   
3. Обжариваем арахис на сковороде без масла.
   
4. Для заправки смешиваем мед, масло, сок лимона, соль и перец.
5. Грибы обжариваем на сковороде с маслом.
   
6. Смешиваем на тарелке салатные листья с грибами, посыпаем арахисом и поливаем заправкой.