Салат с горбушей, огурцами и яйцами

Ingredients

• 150 г горбуши (слабосоленой)
• 200 г огурцов
• 9–10 перепелиных яиц (или 2–3 куриных)
• листья зеленого салата
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. уксуса 6%

Directions

1. Яйца отварить и охладить. Очистить и порезать на 2 части (куриные яйца мелко нарезать).
2. Нарезать огурцы.
3. Рыбу нарезать на небольшие кубики.
   
4. В миске смешать масло (я использовала оливковое) и уксус.
5. Порвать салатные листья.
6. Выложить на тарелки салат, сверху выложить рыбу, огурцы и яйца, полить заправкой. Приятного аппетита!