Ingredients
Directions
0/0 steps made- Подготовим все продукты, необходимые для приготовления салата.
- Креветки очищаем. Салатные листья промываем и обтираем салфеткой или бумажным полотенцем. Апельсиновые дольки очищаем от пленок.
- Займемся приготовлением соуса для салата. Делаем водяную баню. Растапливаем шоколад с оливковым маслом на водяной бане. Добавляем соль, перец и сок лимона по вкусу.
- Разогреваем сковородку с добавлением масла, выкладываем креветки. Добавляем специи и перец по вкусу. Солим. Обжариваем до золотистости и переворачиваем на другую сторону.
- Готовые креветки выкладываем на тарелку, сверху — листья салата романо. Поливаем оливковым маслом. Украшаем апельсиновыми дольками. Сверху выкладываем листики корн салата и поливаем все шоколадным соусом.
- Салат можно украсить шоколадной стружкой либо шоколадными лентами.