Салат с ветчиной и стручковой фасолью

Ingredients

• Зеленая фасоль (замороженная) - 400 г
• Ветчина - 250 г
• Помидоры - 2 шт
• Лук - 1/4 шт
• Сыр - 100 г
• Сметана или майонез - 4 ст.л
• Соль по вкусу

Directions

1. Фасоль размораживаем. Кипятим в кастрюльке воду, подсаливаем и забрасываем стручки фасоли. Отвариваем до готовности (около 10 минут).
   
2. Сливаем воду, откинув фасоль на дуршлаг. Полностью остужаем до комнатной температуры.
3. Когда фасоль остыла, приступаем к нарезке остальных ингредиентов. Помидоры режем на небольшие кубики.
4. Ветчину нарезаем брусочками или соломкой.
   
5. Очень мелко острым ножом режем лук.
6. Сыр потереть на мелкой/крупной терке (по вкусу).
   
7. Заправить салат сметаной с добавлением специй по вкусу. Перемешать. Подавать к столу.