Запеченный картофель с ветчиной

Ingredients

• Картофель (крупный) – 5 шт.
• Ветчина – 100 г
• Оливки – 10 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Соль
• Перец
• Масло оливковое

Directions

1. Картофель моем, обсушиваем бумажными полотенцами и разрезаем на половины.

2. Запекаем картофель в духовке, предварительно посолив, поперчив и полив оливковым маслом, примерно 20-30 минут.

3. Из запеченного картофеля достаем мякоть и заполняем нарезанной ветчиной и оливками.

4. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 5 мин.

    

5. Готовое блюдо украшаем веточками укропа. Приятного аппетита!