Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами

Ingredients

• 180 г вяленых помидоров
• 250 г отварного или копченого куриного филе
• 200 г огурцов
• 200 г болгарского перца
• листья зеленого салата
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса 6%
• соль и перец

Directions

1. Огурцы помыть, отрезать кончики, перец помыть, очистить от семян, перегородок.
2. Огурцы, перец, куриное филе порезать небольшими кубиками.
   

   

3. С вяленых помидоров удалить излишки жира с помощью бумажных полотенец, порезать в небольшие кусочки.
   
4. Для салатной заправки в мисочке хорошо перемешать оливковое масло с уксусом, солью, перцем.
   
5. В объемной миске соединить все подготовленные ингредиенты, полить салатной заправкой, перемешать.
   
6. При подаче на салатное блюдо выложить помытые и обсушенные бумажными полотенцами листья салата.
   
7. Поверх листьев аккуратно выложить салат.