Салат с зеленым яблоком и фетой

Ingredients

• Курица - 300 г
• Грибы - 200 г
• Яблоко - 1 шт
• Фета - 200 г
• Орехи - 150 г
• Сельдерей - 200 г
• Шпинат - 100 г
• Яблочный сок - 50 мл
• Дижонская горчица - 2 чайн. ложки
• Соль - по вкусу

Directions

1. Курицу отварить и измельчить кусочками, консервированные шампиньоны порезать.
2. Нарезать стебель сельдерея.
   
3. Зеленое яблоко очистить от кожуры и сердцевины и измельчить кусочками.
4. Ядра грецких орехов разделить пополам и обжарить на сковороде.
5. Смешать все ингредиенты, добавить фету и измельченный шпинат.
6.  Смешать яблочный сок с дижонской горчицей и заправить этой смесью салат.