Салат со шпинатом и лососем

Ingredients

• Шпинат – 300 гр.
• Помидоры черри – 10-12 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Сыр фета – 100 гр.
• Орехи грецкие – 50 гр.
• Соль
• перец
• Масло растительное - по вкусу
• Филе лосося (горбуш; кеты) – 600 гр.

Directions

1. Рыбу нарезаем на кусочки, перчим и солим. Обжариваем две-три минуты на растительном масле. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
   
2. Сыр фета нарезаем на кубики, помидоры нарезаем на половинки.
   
3. Шпинат смешать с фетой и помидорами, сбрызгиваем соком лимона, посыпаем измельченными грецкими орехами. Добавляем соль и перец.
4. На тарелку выкладываем филе лосося, сверху салат.