Салат со свеклой и курицей

Ingredients

• Свекла - 400г
• Грецкие орехи - 0/5 стакана
• Куриное филе - 400г
• Йогурт -0/5 стакана

Directions

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и мелко нарезать на кусочки.
2. Неочищенную свеклу отварить, затем снять кожуру и натереть на крупной терке.
3. Грецкие орехи немного обжарить на сковороде, чтобы они стали хрустящими.
4. В глубокой миске смешайте куриное мясо, орехи и заправьте греческим йогуртом.
5. Затем добавьте тертую свеклу, поперчите, посолите, хорошо перемешайте. Можно украсить орехами.