Самый быстрый жульен с лапшой

Ingredients

• Куриное филе – 400 г
• Грибы – 300 г
• Лапша – 200 г
• Сметана – 3 ст.л.
• Масло сливочное – 30 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сыр – 150 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Перец
• Соль
• Бульон – 400 мл

Directions

1. Репчатый лук и чеснок мелко порезать, обжарить на сливочном масле в большой глубокой сковородке.
   
2. Курицу нарезать небольшими кусочками, добавить на сковороду к луку. Перемешать, жарить на слабом огне.
3. Грибы мелко порезать, добавить в сковороду. Посолить, поперчить. Тушить 10-15 минут.
4. В сковородку добавить сметану. Перемешать.
5. Лапшу поломать на короткие кусочки, засыпать в сковородку. Хорошо перемешать, чтобы лапша не слиплась. Добавить бульон или кипяток. Жидкость должна покрывать лапшу на 1 см. Еще раз хорошо перемешать. Закрыть сковородку крышкой и тушить на маленьком огне 15-20 минут (до готовности лапши), иногда перемешивая.
   
6. При подаче на стол посыпать тертым сыром.