Селедка с яблоком и горчицей

Ingredients

• Филе сельди в масле — 10 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Майонез — 1 ст.л.
• Французская горчица зерновая — 2 ст.л.
• Сливки — 1 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Зеленый лук — ½ пучка
• Молотый перец

Directions

1. Небольшое филе селедки в масле выкладываем на бумажные полотенца, затем нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в миску.
   
   

2. Яблоко очищаем от семян, кожицы, нарезаем на небольшие ломтики, отправляем в другую миску и поливаем лимонным соком.

3. В две миски добавляем по половине майонеза, горчицы, сливок, растительного масла и перемешиваем.

4. На красивую тарелку размещаем по краям ломтики сельди, посередине добавляем яблоки, посыпаем красиво нарезанным зеленым луком и сразу подаем на стол.