Шарлотка с вишней

Ingredients

• Вишня - 350 г
• Мука - 300 г
• Яйца - 4 шт.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.

Directions

1. Растереть яйца с двумя столовыми ложками сахара, добавить муку. Замесить некрутое, тягучее тесто.
2. Добавить в вишню столовую ложку сахара и крахмал, перемешать.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить часть теста, затем вишню, затем оставшуюся часть теста. Выпекать в духовке 50 минут при температуре 200⁰С.