Шаурма по классическому рецепту

Ingredients

• Лаваш — 1 шт.
• Капуста — 4-5 ст.л
• Помидор — 0.5 шт.
• Огурец — 0.5 шт.
• Кетчуп — 2 ст.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Куриное филе — 150 г
• Соль
• Перец черный молотый – 1-2 щепотки

Directions

1. Шинкуем капусту на мелкие кусочки, чуть-чуть солим.
   
2. Режем помидор на дольки, а огурец — соломкой.
3. Для соуса смешиваем майонез с кетчупом и добавляем щепотку черного перца.
4. Куриное филе солим, перчим и на среднем огне под крышкой обжариваем.
5. Расстилаем лаваш, смазываем центр соусом, распределяем капусту, помидор и огурец.
   
6. Нарезаем готовое филе — на одну шаурму выйдет где-то половинка, поливаем сверху соусом.
   
7. Плотно заворачиваем конвертиком, отправляем на сковородку или гриль.