Шоколадная шарлотка с яблоками

Ingredients

• Яблоки — 1 Килограмм
• Сливочное масло — 100 Грамм
• Сахар — 80 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Рисовая мука — 300 Грамм
• Какао — 2 Ст. ложки (порошок)
• Разрыхлитель — 10 Грамм

Directions

1. Соединяем разрыхлитель, муку, какао. Перемешиваем.
   
2. Взбиваем яйца с сахаром до светлой пены. Вливаем тонкой струйкой растопленное масло, не переставая взбивать.
   
3. Добавляем частями муку.
   
4. Яблоки без кожуры нарезаем на крупные кусочки, добавляем в тесто.
5. Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом. Распределяем тесто по форме. Посыпаем сахаром с корицей.
   
6. Отправляем в духовку на пятьдесят-шестьдесят минут, выставив температуру 170 градусов.