Скрамбл с овощным миксом на пите: видео-рецепт

Ingredients

• Пита 4 шт
• салат 50 гр
• мексиканская смесь 200 гр
• черри 80 гр
• яйцо 4 шт
• соус Чили сладкий 70 гр

Directions

1. Яйца разбейте в миску и взбейте вилкой, посолите, поперчите.
2. Сковороду разогрейте на среднем огне с маслом, выложите мексиканскую смесь и обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты.
3. Затем влейте яичную смесь и обжаривайте 2 минуты.
4. Питу прогрейте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
5. Черри разрежьте пополам, салат нарвите произвольно.
6. Выкладывайте в питу листья салата, помидоры, мексиканскую смесь. Поливайте сверху соусом сладкий Чили и подавайте к столу. Приятного аппетита!