Сладкие клецки

Ingredients

• Сахар — 1.5 ст.л.
• Масло сливочное — 80 г
• Яйцо — 3 шт.
• Мука — 1 ст.
• Соль — 1 Щепотка
• Ванилин — По вкусу
• Молоко — 1 ст.
• Ягодный соус — По вкусу (или любое варенье)

Directions

1. Доводим до кипения молоко со сливочным маслом.
   
2. Добавляем сахар, соль и ванилин.
3. Добавляем муку и прогреваем на слабом огне, помешивая.
4. Слегка остужаем смесь, добавляем яйца и тщательно перемешиваем.
   
5. Тесто выкладываем в кипящую воду с помощью маленьких чайных ложек. Варим до всплытия на небольшом огне.
6. Поливаем ягодным соусом.