Сливовое повидло без сахара

Ingredients

• Вода — 1 ст.
• Слива (без косточек) — 1 кг

Directions

1. Сливы промываем и удаляем косточки. Выкладываем в кастрюлю. Вливаем воду.
   
2. Доводим до кипения, варим на небольшом огне. Периодически помешиваем.
3. Повидло будет готово, когда оно хорошо загустеет и уменьшится вдвое. На это уйдет примерно три часа.
   
4. Выкладываем горячее повидло в стерилизованные банки, закатываем крышками.