Сливовое варенье с миндалем

Ingredients

• Сахар — 500 г
• Миндаль — 8-10 шт.
• Вода — 500 мл
• Сливы — 500 г

Directions

1. Сливы моем, сушим, аккуратно надрезам и удаляем косточки, вместо косточек вкладываем миндаль.
   
2. Варим воду с сахаром несколько минут, добавляем сливы, варим пятнадцать минут после закипания на небольшом огне.
   
3. Пенку удаляем, после остужаем сливы пять-шесть часов. Потом варим еще десять минут.
4. Выкладываем сливы в стерильную банку, вливаем кипящий сироп. Закатываем банку, ставим вверх дном и укутываем одеялом на сутки.