Смерребред с сельдью и свеклой

Ingredients

• хлеб многозерновой - 1 кусочек
• сельдь - 2 кусочка
• килька - 1 шт.
• свекла маринованная - 2 кружка
• редис - кружка
• лук - 1 щепотка
• укроп - 1 щепотка
• сметана - 1 ст.л.
• перец - щепотка
• соль - щепотка

Directions

1. Хлеб, охлажденный в холодильнике, нужно намазать сметаной или соусом Ремулад.
   
2. Свеклу нужно заранее сварить, остудить, нарезать ее слайсами,  залить лимонным соком. Добавить к свекле оливковое масло. Оставить ее мариноваться примерно на 10 часов.
3. Маринованную свеклу мы выкладываем веером на редиску.
4. Селедку кладем на свеклу, добавляем кильку.