Сочные рулеты из индейки с сыром

Ingredients

• Филе индейки – 500 гр.
• Сыр российский – 200 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Панировочные сухари – 100 гр.
• Соль

Directions

1. Мясо нарезать на тонкие кусочки и отбить.
2. Сыр нарезать на ломтики, завернуть в мясо. Завернуть внахлест, можно закрепить зубочисткой.
   
3. Яйцо взбить. Обмакнуть рулеты в яичной смеси.
4. Панировочные сухари смешать с солью. Рулеты обвалять в этой смеси.
   
5. Обжарить до золотистости на слабом огне.