Соус из брокколи, сыра и молока: видео-рецепт

Ingredients

• брокколи - 500 гр
• 50 мл бульона
• сыр 100 гр
• 400 мл молока 1.5%

Directions

1. Отвариваем брокколи 500 гр (около 5 минут).
2. К брокколи добавляем 50 мл бульона, в котором мы варили и 400 мл молока (1,5%).
3. Взбиваем это все блендером и выливаем на сковороду. Тушим около 5 минут.
4. Добавляем сыр (100 гр) и доводим все до кипения. На это уйдет еще около 5-7 минут.