Соус «Песто» на зиму

Ingredients

• Масло оливковое — 120 мл
• Орехи кедровые — 100 г
• Лимон — 1/2 шт.
• Соль — По вкусу
• Базилик — 1 Пучок
• Черный молотый перец — По вкусу
• Зубчики чеснока — 2-4 шт.

Directions

1. Базилик хорошенько промываем и сушим. Отделяем листочки от стеблей.
   
2. Выжимаем сок из лимона. Чеснок очищаем.
3. Все ингредиенты измельчаем с помощью блендера, добавляем соль и перец.
   
4. Выкладываем в стерилизованные банки, наливаем тонким слоем оливковое масло. Закрываем крышкой и убираем в морозилку на хранение.