Соус с курицей: видео-рецепт

Ingredients

• Курица (отварная) -700 гр
• Картофель -800 гр
• Лук-1 шт
• Масло подсолнечное -2 ст.л
• Помидор -3 шт
• Петрушка -40 гр
• Вода-2 литра
• Соль-по вкусу

Directions

1. Лук мелко порезать. В кастрюлю налить масло и выложить лук, обжарить до золотистого цвета.
2. Помидоры измельчить с помощью блендера. Вылить в кастрюлю, перемешать, тушить 10 минут.
3. Выложить отварную курицу, перемешать, тушить 5 минут. Выложить картофель,перемешать, тушить 5-7 минут.
4. Налить 2 литра воды, перемешать, довести до кипения и варить 30-40 минут. Посолить по вкусу.
5. Добавить надрезанную петрушку, перемешать. Приятного аппетита.