Суп из гороховой муки

Ingredients

• Лук репчатый — 70 Грамм
• Болгарский перец — 50 Грамм
• Морковь — 60 Грамм
• Вода — 1 Литр
• Картофель — 200 Грамм
• Мука гороховая — 3 Ст. ложки
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Специи — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Directions

1. Воду доводим до кипения, добавляем брусочки картофеля. Солим и варим десять-пятнадцать минут.
   
2. Лук с перцем нарезаем на кубики, морковь натираем на терке. Обжариваем две-три минуты на масле.
   
3. Добавляем зажарку в суп, когда картошка станет мягкой. Варим две-три минуты.
4. В стакане холодной воды смешиваем гороховую муку. Вливаем в суп, варим десять минут на слабом огне до загустения. Подаем с зеленью.