Суп с булгуром и чечевицей

Ingredients

• Булгур — 100 Грамм
• Чечевица — 100 Грамм
• Томаты консервирвоанные — 300 Грамм (в собственном соку)
• Перец болгарскиц — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Вода — 2-2.5 Литра (или бульон)
• Соль — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Directions

1. Овощи моем и очищаем. Булгур с чечевицей промываем и выкладываем в кипящую воду. Варим двадцать минут после закипания на медленном огне.
   
2. Перец, лук и морковь нарезаем на кубики, помидор без кожицы разминаем вилкой.
3. Обжариваем лук с перцем и морковью, в конце добавляем помидоры и тушим две-три минуты.
4. Зажарку добавляем в суп, когда булгур и чечевица сварятся. Солим, варим еще пару минут.
   
5. Подаем со свежей зеленью.