Гречневая каша с лесными грибами

Ingredients

• Гречка — 200 г
• Стебель сельдерея — 1 шт.
• Лесные грибы — 300 г
• Соль и перец — по вкусу
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика

Directions

1. Гречку высыпаем в кастрюлю, добавляем воду с расчетом три части воды на одну часть гречки. Варим на минимальном огне до готовности.
2. Сельдерей и лук нарезаем средними кусочками и обжариваем на сковороде в течение пяти минут. Добавляем грибы и жарим еще пять минут, под конец добавляем чеснок и перец.
   
3. Смешиваем с готовой гречкой и добавляем соевый соус.