Суп с кроликом

Ingredients

• Кролик - 500 гр
• Вода - 1.5 л
• Морковь - 2 шт.
• Цветная капуста - 250 гр
• Брюссельская капуста - 200 гр
• Соль - по вкусу
• Ароматные травы - по вкусу
• Лук - 1 шт.
• Брокколи - 250 гр

Directions

1. Налейте воду в кастрюлю, всыпьте чуточку соли, варите куски кролика примерно один час. Затем бульон нужно процедить и снова поместить его на огонь.
2. Почистите и порежьте морковь и лучок. Отправьте овощи в кипящий бульон.
   
3. Добавьте в бульон все виды капусты (они могут быть и в замороженном виде). Предварительно капусту надо порезать.
4. Теперь нужно срезать мясо кролика с косточек и засыпать его в практически готовый суп.
   
5. Досолите, всыпьте специи.
   Суп готов!