Суп сырбушка

Ingredients

• Молочная сыворотка - 3 стакана
• Морковь - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Кукурузная мука - 3-4 ст.ложки
• Соль

Directions

1. В кипящую сыворотку положите нарезанную картошку, посолите и примерно минут 15-20 варим.
2. После закидываем пассерованные на масле нарезанный лук и морковь. Снова доводим до кипения и добавляем кукурузную муку. Варим еще в течение 5 минут, при этом постоянно мешая.
3. Перед подачей украшаем зеленью. Приятного аппетита!