Ingredients
Directions
0/0 steps made- Свеклу хорошенько промываем, заливаем водой и доводим до кипения. Варим свеклу пятнадцать минут.
- Кипяток сливаем, заливаем холодной водой, остужаем. Очищаем от кожуры.
- Свеклу натираем на специальной терке для корейской моркови. Добавляем специи, перемешиваем.
- Измельченный чеснок заливаем маслом, доводим до кипения. Кипящим маслом заливаем свеклу, перемешиваем. Вливаем уксус.
- Готовый салат выкладываем в стерильные баночки, прикрываем крышками и стерилизуем пятнадцать минут. Закатываем и храним в прохладном месте.