Свиная вырезка в беконе в духовке

Ingredients

• Свиная вырезка — 500 гр.
• Бекон — 4 ломтика
• Чеснок — 3 зубчика
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Молотый перец
• Соль

Directions

1. Кусок свиной вырезки промываем, выкладываем в миску, добавляем соевый соус, измельченный через пресс чеснок, молотый перец и хорошо все втираем, массируя мясо. Накрываем миску пищевой пленкой и отправляем мариноваться минимум на 2 часа.

2. Маринованную свиную вырезку вынимаем, оборачиваем длинными ломтиками бекона, выкладываем на противень с фольгой, посыпаем бекон сверху небольшим количеством соли и отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 30 минут.
   
   

3. Готовую ароматную вырезку в беконе вынимаем, нарезаем на кусочки и сразу подаем с любимым соусом и гарниром.