Свинина по-пекински

Ingredients

• Свинина - 800 г
• Лук - 200 г
• Соевый соус - 100 мл
• Вода - 50 мл
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу

Directions

1. Свинину промойте и нарежьте на порционные куски.

2. Обжарьте на сковороде с луком, порезанным кубиками и специями, в течение 20 минут.

3. Выложите мясо и лук в форму с высокими краями.

4. Соевый соус смешайте с водой. Залейте им свинину, посыпьте кунжутом.

5. Запекайте в духовом шкафу 40 минут. Температура должна быть 200 градусов.