Свинина с перцем в соевом соусе

Ingredients

• Свинина - 1 кг
• Перец - 4 шт
• Соль - по вкусу
• Соевый соус - 150 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Лук - 2 шт
• Специи - по вкусу

Directions

1. Свинину нарезать порционно, предварительно удалив жилы.
   

2. Перец очистить от семян и ножки, тщательно промыть и нарезать кубиками.

3. Обжарить свинину с перцем и измельченным луком , добавив специи и тертый чеснок.

4. Добавить в емкость для жарки соевый соус.

5. Тушить блюдо под крышкой в течение получаса.