Ingredients
Directions
0/0 steps made- На разогретой сковороде с маслом обжарить лук с мясом.
- Добавить морковь соломкой, тушить пять минут.
- Добавить кабачки и баклажаны кубиками, тушить вместе 15 минут, помешивая.
- Добавить грибы и помидоры, нарезанные небольшими кусочками, слегка посолить, поперчить, размешать и тушить еще пять минут.
- Добавить измельченные чеснок, зелень, еще раз аккуратно размешать (не деформируя овощи) и через пару минут снять с огня.
Приятного аппетита!