Люля-кебаб из курицы

Ingredients

• фарш куриный – 700 гр.
• лук – 1 шт.
• зелень – 1 пучок
• растительное масло
• соль
• перец
• чеснок - два зубчика

Directions

1. Фарш посолить и поперчить.
   
2. Чеснок с луком мелко нарезаем, смешиваем с фаршем.
3. Зелень мелко рубим и добавляем в фарш.
   
4. Из фарша формируем заготовки, нанизываем на деревянные шпажки.
5. Смазываем каждую заготовку маслом.
   
6. Выкладываем на решетку, запекаем тридцать-сорок минут, температуру духовки выставляем 180-190 градусов.