Свиные кармашки с грибами и сыром

Ingredients

• Свинина — 500 Грамм
• Грибы — 200 Грамм
• Сыр твердый — 60 Грамм
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Соль; перец — По вкусу
• Зелень для украшения — По вкусу

Directions

1. Обжариваем на масле нарезанные грибы с луком.
2. Смешиваем смесь с тертым сыром.
   
3. Свинину нарезаем на три ломтика, делаем надрез в виде кармашка. Мясо натираем перцем и солью.
   
4. Начинку из грибов и сыра вкладываем в кармашки.
5. Мясо выкладываем в форму для запекания, отправляем в духовку на сорок минут, температура — 170 градусов.