Свиные медальоны на сковороде-гриль

Ingredients

• Свиная вырезка — 500 гр.
• Соевый соус — 5 ст.л.
• Мед — 5 ст.л.
• Приправа для свинины — 1 ч.л.
• Розмарин — ½ веточки
• Растительное масло — 3 ст.л.

Directions

1. В миске смешиваем соевый соус, приправу для свинины, мед, масло и нарезанный розмарин.

2. Свиную вырезку разрезаем на 9 кусочков, выкладываем в форму, заливаем подготовленным соусом и оставляем мариноваться на 30 минут.
   
   

3. Маринованные кусочки вырезки отправляем на разогретую сковороду-гриль и обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты.
   
   

4. Сочные медальоны подаем с лапшой в грибном сливочном соусе и свежими нарезанными овощами.