Ingredients
Directions
0/0 steps made- Ягоды промойте и залейте кипятком на 1 мин.
- В миксере смешайте творог, яйца и сахар (количество сахара можете варьировать по своему вкусу). Взбейте все до однородной массы.
- Ягоды измельчите ножом или в блендере, смешайте с творожной массой.
- Расстелите фольгу, присыпьте мукой, выложите творожную массу, присыпьте еще раз мукой и сформируйте колбаску. Заверните в фольгу.
- Отправьте рулетик в морозилку на 30-40 мин.
- Достаньте из морозилки и нарежьте на порционные кусочки.
- Обжарьте на разогретой в маслом сковороде по 2-3 мин с каждой стороны. Приятного аппетита!