Сырно-рисовые котлеты

Ingredients

• рис - 1 стакан
• лук - 1-2 шт.
• сыр - 150 г
• яйца - 2 шт.
• мука - 2 ст. л .
• приправа карри - 0.5 ч л
• соль
• перец
• панировочные сухари

Directions

1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
   
2. Лук почистить, порубить, обжарить до золотистости.
   
3. Яйца взбить, добавить рис, лук, тертый сыр, карри, муку, соль и перец.
   
4. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Сковороду разогреть с маслом, обжарить котлеты до корочки с обеих сторон.