Ingredients
Directions
0/0 steps made- В миску просеиваем муку. Холодное сливочное масло натираем на крупной терке.
- Добавляем яйцо, кетчуп, майонез, соль и тертый сыр (на мелкой терке).
- Замешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и выкладываем в пакет. Убираем в холодильник на полчаса.
- От теста отрываем кусочек, остальное тесто отправляем обратно в пищевую пленку и пакет.
- Кусочек теста раскатываем в пласт, толщина должна быть около 0,5 см.
- Форму крекеров выбирайте на свое усмотрение, можно нарезать треугольниками, или использовать специальные формочки для печенья.
- Сделать из оставшегося теста то же самое.
- Крекеры выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Выпекаем примерно 10-15 минут, крекеры должны стать румяного цвета.