Ingredients
Directions
0/0 steps made- Подготовим продукты:
- Рубим ножом холодное масло с мукой. Солим, добавляем мелко натертый сыр, желток, смешиваем и скатываем в шарик. Шарик заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 30.
- По истечении 30 минут, ставим на разогрев духовку на 180 градусов.
- Достаем тесто, хорошенько его обминаем для придания однородности и делим на 2 части.
- Раскатываем обе части в круг и разрежем как тортик на кусочки.
- При помощи трубочек для напитков (лучше использовать разный диаметр) слегка декорируем наше тесто, сделав в нем дырки как в сыре. Сверху можно присыпать паприкой.
- Перекладываем тесто на противень и выпекаем в духовке 10 минут, при температуре 180 градусов.
- Очень вкусные крекеры особенно хорошо сочетаются со свежим сладким кофе.