Тайский салат с огурцом

Ingredients

• Огурцы-300 г
• Перец чили-по вкусу
• Кориандр-по вкусу
• Кунжут-2 ст.ложки
• Соевый соус-2 ст.ложки
• Мед-1 ч.ложка
• Оливковое масло-2 ст.ложки
• Сок лайма-1 ст.ложка

Directions

1. Огурцы нарезать соломкой, перец чили — кружочками.
2. Поджарить кунжутные семечки на сковороде в течение 1-2 минут.
3. Для соуса смешиваем оливковое масло, соевый соус, мед и сок лайма. Слегка взбить.
4. Далее соединяем огурцы с соусом, посыпаем кинзой и жареным кунжутом.
5. Дать настояться 5 минут.