Ingredients
1. Мясо помойте, обсушите, переложите в миску, добавьте две столовых ложки подсолнечного масла, смесь специй, соль, перец по вкусу, перемешайте и оставьте в сторону на 3-5 минут.
2. Пока маринуется мясо, овощи помойте, лук почистите. Грибы нарежьте тонкой соломкой, лук мелко нарежьте, зелень помойте, очистите от стебля и произвольно измельчите.
3. Сковороду разогреть она среднем огне, налить масло, прогреть его, выложить лук и жарить его 3 минуты, помешивая, затем добавьте грибы и продолжайте жарить ещё 4-5 минут, помешивая. В конце добавьте сливки посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
4. Во вторую сковороду разогретую на сильном огне налейте масло, прогрейте его, выложите курицу и обжаривайте её по 2 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь и доведите до готовности, периодически переворачивая в течение 6–8 минут.
5. Пока жарится мясо, в кастрюлю налейте 1 л воды, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и посолите. Положите пасту аккуратно разделите вилкой, перемешайте и варите их столько, сколько указано на коробке (у меня 3-4 минуты) периодически помешивая. После этого откиньте готовую пасту на дуршлаг, сбрызните оливковым или подсолнечным маслом и перемешайте.
6. Пасту переложите в соус, перемешайте. На тарелку выкладывайте курицу, пасту в соусе, украшаете зеленью подавайте в столу. Приятного аппетита!