Ingredients
Directions
0/0 steps made- Картошку очищаем, нарезаем на кружочки, отвариваем до готовности в подсоленной воде. Затем откидываем на дуршлаг или сито.
- Бекон нарезать и обжарить на сухой сковороде.
- Лук нарезать на полукольца, чеснок измельчить, добавить к бекону, когда растопится жир. Обжариваем до мягкости лука, помешивая. Вливаем вино и полностью выпариваем. Добавляем соль, перец и сливки, готовим еще минуту-две.
- В форму для запекания выложить слоями картошку, соус с беконом и луком. Сыр нарезать на дольки и выложить сверху.
- Запекаем десять-пятнадцать минут при 180 градусах.
