Тефтели из индейки со шпинатом

Ingredients

• Фарш из индейки — 1125 Грамм
• Шпинат — 90 Грамм
• Моцарелла — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Зелёный лук — 3 Штуки
• Пармезан — 30 Грамм
• Панировочные сухари — 60 Грамм
• Соус "Маринара" — 720 Грамм
• Чеснок — 3 Зубчика
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Directions

1. Чеснок, лук и шпинат мелко рубим. Смешиваем с яйцом.
   
2. Добавляем фарш, тертый сыр и сухари.
   
3. Формируем небольшие круглые тефтели.
   
4. Обжариваем тефтели десять минут в масле, переворачивая.
5. Добавляем соус, доводим до кипения, тушим еще десять минут.