Ingredients
Directions
0/0 steps made- Стейк натираем перцем и солью, поливаем оливковым маслом. Чеснок нарезаем на тонкие слайсы, розмарин с тимьяном отделяем от веточки и добавляем в маринад. Маринуем стейк в течение сорока минут.
- Мясо жарим на решетке по семь минут с каждой стороны на среднем огне. После томим на слабом огне еще около восьми минут. Стейк будет прожарки Medium.
- Можно использовать для обжарки гриль, либо сковороду-гриль.