Теплый овощной салат с жареным сыром

Ingredients

• Помидор-1 шт.
• Адыгейский сыр-120 гр
• Огурец-1 шт.
• Салатные листья- смесь
• Пшеничная мука-1 ст.ложка
• Итальянская заправка-4 ст.ложки
• Кедровые орешки-20 гр.
• Оливковое масло-3 ст.ложки
• Красный лук-1/2 головки

Directions

1. Для начала необходимо нарезать сыр небольшими равными ломтиками толщиной примерно 1 см и обвалять их с каждой стороны в муке.
2. Затем выложить их на разогретую сковороду гриль и жарить на оливковом масле по 3 минуты с каждой стороны.
3. Обжарить кедровые орехи.
4. Помидоры и огурцы крупно нарезать, лук — полукольцами.
   
5. Салат порвать руками и положить в миску. Сверху добавить овощи и сыр.
6. Все полить итальянской заправкой для салата и сверху посыпать кедровыми орешками.