Мясо с черносливом: видео-рецепт

Ingredients

• Телятина -800 гр
• Лук-2 шт
• Масло подсолнечное -4 ст.л
• Чернослив -150 гр (15 шт)
• Вода-100 мл
• Соль-1 ч.л
• Чёрный перец -1/2 ч.л
• Чеснок сушенный -1/2 ч.л
• Сушеный укроп -1 ч.л

Directions

1. Мясо порезать на куски, в сковороду налить масло, выложить мясо и обжарить на сильном огне минут 20.
2. Лук порезать полукольцами, добавить к мясу, жарить минут 10.
3. Добавить чернослив, посолить, поперчить, добавить сушенный чеснок, перемешать.
4. Добавить сушенный укроп и воду, тушить на медленном огне 30-40 минут.  Приятного аппетита.