Традиционный рецепт шарлотки

Ingredients

• яйцо - 4 шт.
• сахар - 1 стакан
• яблоки - 1000 г
• мука - 1 стакан
• разрыхлитель - 1 пакетик
• соль - щепотка

Directions

1. Яйца  взбить до пены.
   

2. Медленно высыпать муку, при этом не забывая помешивать.

3. Разрыхлитель всыпать в тесто. Посолить.

4. Теперь настала очередь яблок. Их нарезать мелкими брусочками и перемешать с тестовой массой.
   

5. В форме, выстланной пергаментной бумагой, разровнять тесто. После этого выпекать в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.