Трюфели из белого шоколада

Ingredients

• Масло кокосовое — 1 ст.л.
• Белый шоколад — 200 г
• Какао-порошок — По вкусу
• Сливки 33% — 90 г

Directions

1. Сливки доводим до кипения.
2. Добавляем измельченный шоколад, доводим до растворения.
3. Взбиваем с помощью блендера.
4. Добавляем кокосовое масло, перемешиваем.
   
5. Переливаем смесь в форму и накрываем пленкой. Отправляем в холодильник на восемь часов.
6. Из холодной массы формируем шарики и обваливаем в какао.