Тушеная говядина с морковью и луком

Ingredients

• говядина - 300 г
• морковь - 1 шт.
• лук (репчатый) - 3 шт.
• перец - по вкусу
• паприка (копченая) - по вкусу
• соль - по вкусу

Directions

1. Говядину нарезаем на небольшие кусочки, добавляем соль, перец и копченую паприку, перемешиваем.
   
2. Лук нарезаем на полукольца, морковку натираем на крупной терке. Выкладываем на сухую сковороду.
3. На овощи выкладываем мясо, накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь, тушим с течение часа.